“茶”字出于《尔雅?释木》：“槚，苦荼（即后来的“茶”字）也。”茶的古称还有荼、诧、茗等。

茶在我国有着悠久的历史，茶的历史随着中国历史的发展而不断的发展着。中国是最早将茶作为饮品而饮用的国家，茶叶在中国有着特殊的历史地位。

  当你细细品茶、慢慢懂茶，你会发现茶中藏着的是我们的人生。不同的时间，渐渐累积的经历，不断地懂得与取舍，人生的味道你尝了多少又懂得了多少... ...

  卯山古方以草本植物为原料，汤色金黄透亮，芳香自然如青草清香，入口平和、柔顺，回味甘甜，余香悠长。

  卯山古方端午茶，自然简单却又特立独行。淡香清味，正如少年世界的纯真、干净。

  绿茶，茶色泽翠绿，清香馥郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，讲究浅汤、三泡。

  绿茶讲究浅汤色，茶汤的颜色越接近水的颜色，说明茶的品质越好。越高级的绿茶，在冲泡时可以采用“上投法”，即先倒入水，再投入茶叶，可以保持茶叶的口感和汤色。

  红茶，香气清香持久，似果香又似兰花香，汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。

  不同类型的红茶汤色不尽相同，但都以清澈透亮为好。红茶香气浓郁、滋味鲜醇。冲泡红茶时，水温不能太高。红茶比较温和，适合冬季饮用，适合女性、肠胃不好的人饮用。

  白茶，口感淡、香气不高，但滋味柔和甘甜、汤色黄绿清澈。感冒时可多放些茶叶，用沸水冲泡，有排毒的作用。白茶比较温和，对烟酒过度的人有较好的保健作用。白茶一般能泡十来次。

　当今社会人心浮躁，茶叶正是大自然赐予人类最好的药，在快节奏的当下，喝茶要求慢是很有道理的。当你静下心来回观自己近期或是近几年的人生道路，你会忽然发现很有趣，你活着吗？为什么活着？是机械运动还是自由活动？不要急着回答，来喝杯茶，你有一杯茶的时间考虑好再回答我。懂得珍惜学会感恩，你自己都会惊讶一杯茶给你的生活带来的改变，你会发现我们有时更需要借助一杯茶的时间，反思自己的行为和努力的方向，认清目标才能更快成功。

  当你有幸喝到一泡好茶，请面带微笑，因为你已经离幸福很近了。